2012年04月04日

キッチンガーデニングに向く種類

いちどに少ししか使わない芽もの、珍しいもの、新鮮さを必要とするものがキッチンガーデンに向いています。

栽培期間が短い・栽培が簡単

芽もの(芽ネギ、芽ジソ、芽タデ、芽シュンギク)、スプラウト(アルファルファ、カイワレなど)、ホウレンソウ、リーフレタス、シュンギク、パセリ、フキ、ラディッシュ、カブ、豆類など

栽培が比較的簡単

漬け菜類(コマツナ、カラシナなど)、ネギ、ワケギ、アサツキ、タマネギ、アスパラガス、ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、ダイコン、ニンジン、オクラなど

栽培が難しい

レタス、セルりー、芽キャベツ、ハクサイ、カリフラワー、ブロッコリー、キュウリ、トマト、ナス、ピーマンなど

これらを参考に何を育てるか決めていきいましょう。

おすすめはこちら
http://do-the-livechat.com/
posted by 美和 at 12:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月27日

キッチンガーデニング

キッチンガーデニングとは、簡単に言うと、「台所で使う食材を植えた庭」=家庭菜園ということになります。

野菜作りというと、皆さんトマトやきゅうり、ジャガイモなど本当にお野菜だけを集めて植えた菜園を思い出しませんか?

ですが、ここでオススメしたいキッチンガーデンとは、欧米諸国でもっとも注目されているガーデンスタイルの一つで、フランス語で「ポタジェ」と呼ばれる、お花や、ハーブ、ベリー類などをお野菜とともに植える混植の野菜畑です。

これからゆっくりとキッチンガーデニングについて紹介していきたいと思います。
posted by 美和 at 14:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月20日

階毎のベランダガーデニング

ベランダは階が上がるごとに、環境は大きく変化します。

建物が込み合っている中での1階のベランダは、空気が動かず、日が入らなかったり、

隣接する建物がない場合には、風通しがよく、ある程度の光が入ります。

階が上がるごとに、隣接する建物からの影響は少なくなりますが、その分、風の影響を強く受けるようになります。

植物は基本的に強風を嫌います。

風通しが良いことは植物にとっては良いことなのですが、

強すぎる風は、植物から水分を奪い、枯死させてしまう原因にもなります。

ですから、上の階でのガーデニングは、風から植物を守る工夫が必要となってきます。

またガーデニング用品や鉢が、風にあおられて飛んでいってしまうなど、とても危険です。

ご近所さんの迷惑にならないように、風にあおられても飛んでいかないようなレイアウトや収納を考えることが必要になってきます。
posted by 美和 at 11:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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